ORGANİK POLEN

Tıpkı balda da olduğu gibi en güvenilir ürün organik sertifikası almış polendir.Organik sertifikası olmayan polenlerin nereden toplanıldığı belli değildir.Piyasada genellikle ucuz fiyatlı kültür bitkisi polenleri bulunmakta aktarlar bunları polen niyetine müşteriye sunmaktadırlar.Kültür bitkileri malum, kanola, ayçiçeği, pamuk vs gibi tarla bitkileridir.Tarlalarda ekilen ürünle ilgili zararlılarla mücadelede bir çok kimyasal madde kullanılmaktadır.Bu kimyasallardan bitkiden polene ve nektara geçmektedir.
Bir diğer olumsuzluk ise kültür bitkilerinden elde edilen polenler çeşitlilik açısından fakirdir.Eğer yörede hakim bitki ay çiçeği ise polen yalnızca ayçiçeği poleni olmakta diğer bitkilerden katkı olsa bile kayda değer bir yekun teşkil etmemektedir.Dolayısı ile de ne kadar düzenli polen tüketilirse tüketilsin istenilen sonuç ve hayat kalitesine ulaşılamamaktadır.
Organik polenlerde ise arıların tarlalardan polen toplama ihtimali ortadan kaldırılmakta en yakın ekili alanın üç km uzakta olması amir yönetmelikçe birinci şart olarak öne sürülmektedir.Ayrıca arılar binlerce kır çiçeğini ziyaret etme şansı buluyorlar, her birinden ayrı ayrı polen toplayarak temiz, doğal ve risk barındırmayan polenlerini kovanlarına taşıyorlar.Bu temizlik ve doğallık o k adar ileri derecede dir ki, arıların konuçlandırıldığı mekanın bir km yakınından ana yolların geçmesi yasaktır.Arılar hiçbir yerleşim merkezini ve zirai faaliyetin yapıldığı mekanı göremezler.Tamamen tabiatın tertemiz bağrından polen toplamaları üzerine endekslenmişlerdir. Bu şekilde hassas davranılarak eksoz ve baca gazlarından bile gelecek kimyasalların etkisinden korunmuş organik ürünlerin kalitesi , kendiliğinden ortaya çıkmaktadır.
Kirletilmemiş doğadan temiz ürünlerdir, organik ürünler.